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Mittwoch, 14. Januar 2009

Heute gab es Chili con Soja

bohnen

Ich liebe das, wie Bohnen aussehen, die in ihrem Einweichwasser liegen. Sehen sie nicht total wunderschön aus? Wie lauter kleine Edelsteine. Oder lauter kleine, niedliche Hasenkack-knödel. Was ist eigentlich die korrekte Bezeichnung für Hasenkacke?
Egal. Wer das auch mal kochen möchte, findet ein Rezept Hier.

Ich hab es aber anders gemacht, deshalb schreibe ich mal meins hier hin:

Für 1 groooooossen Topf, äh... naja, also für zwei Leute viel zu viel:

1 Packung Azuki-Bohnen (500 g, viel zuviel! uah!)
100 g Soja-Schnetzel
Sojasosse en Masse (ca. 7-10 EL)
1 Dose gehackte o. geschälte Tomaten
Olivenöl
7 Zwiebeln
8 Knoblauchzehen
3 Paprika
Chilipulver
Kreuzkümmel, ganz
Paprika
italienische Kräuter, getrocknet

Die Bohnen einweichen und am nächsten Tag weichkochen, ohne Salz. Einweich+Kochwasser wegkippen, Bohnen abtropfen lassen.
Zwiebeln in Ringe schneiden und Knoblauch hacken, mit Kreuzkümmel, ca. 2 TL voll, in Olivenöl anbraten, wenn goldgelb, die Dose Tomaten rüberkippen. Diese Dose 2 mal mit Wasser auffüllen und das ebenfalls rüberkippen. Die Sojaschnetzel, die mit 7 Essl. Sojasosse und etwas warmem Wasser eingeweicht worden waren, dazu schütten. italienische Kräuter, Chilipulver und Salz und etwas Zucker dazu, dann die geschnippelten Paprika auch dazugeben.
Alles 15-20 Minuten köcheln lassen. Dann die Bohnen dazu und nochmal etwas köcheln lassen, bis man meint, jetzt is gut.
Dazu Reis - und lecker!!

Montag, 12. Januar 2009

Aktuelles Nichtrauchtagebuch: Tag 50

Heeeey, heute 50 Tage geschafft. :-)

kw

Zur Feier des Tages, den ich sogar frei habe, sind wir rausgefahren nach Königs Wusterhausen, sind bissel rumgebummelt und ich bin in einen dortigen Quiltladen gegangen und habe mir zur Belohnung zwei schöne Stoffe gekauft, Clover Gold Eye Quiltnadeln (bislang hatte ich nur die ohne vergoldetes Öhr und fand die schon gut), und dort bin ich auch mit Herrn Distelfliege einen Cappucino trinken gegangen.

In K-W verläuft der Dahme-Radwanderweg von der Quelle der Dahme bis zur Mündung in die Spree (ähja - glaube ich) in Berlin Köpenick. Wenn es Sommer ist, will ich da mal lang fahren.
Jetzt im Winter befand sich da eine Ansammlung von Enten, die schon fast hitchcockmässig ("die Vögel") auf uns wirkte, da sie auch sehr zutraulich waren und sich um einen rum auf den Gehweg gesetzt haben.

hilfevoegel

Ich habe im Laden heute selbstgestrickte Socken gesehen, deren Bündchen mit irgendeinem Gummizeug "hinterlegt" war, also wo irgendwie ein elastischer Faden mit reingearbeitet worden war.
Schade, dass ich nicht weiss was das für Elastikzeug ist und wie man das einarbeitet, weil Bündchen an Socken, die nicht runterrutschen, finde ich äusserst praktisch.

Donnerstag, 8. Januar 2009

Endlich mal wiedern' Midget!

midget61

Bin ich aus der Übung ey... aber diese vielen Nähte, die sich in der Mitte treffen, waren nicht ohne.
Und das will ich auch machen:
nixensocke

Socken nach einer Anleitung von bestrickendes.de von Elisabeth.

aktuelles Nichtrauch-Tagebuch Tag 45

gegen Ende letzter Woche hatte ich wirklich ein paar Tage, die gar nicht gut waren. Ich weiss nicht, was passiert wäre, wenn mir jemand vehement eine Ziggi angeboten hätte. Ich hatte irgendwie Suchtdruck und wollte mich gar nicht so richtig über den bisherigen Erfolg freuen. Genauer gesagt war das Freitag, Samstag und z.T. dann noch Sonntag. Am Freitag hatte ich einen reisserischen Artikel übers Aufhören gelesen, wo wirklich mehr oder minder drin stand dass es eh niemand dauerhaft schafft bis auf wenige - ganz wenige, dass diejenigen die es versuchen eh kaum eine Chance haben etc.
Ich glaube, ich war demoralisierter, als ich dachte. Die Leutchen von www.stop-simply.de haben mich aber gleich wieder aufgerichtet.

Gerade geht es wieder viel besser, so ab Sonntag, Montag wurde es wirklich wieder locker vom Hocker und jetzt fühle ich mich einfach toll und geniesse das Leben.

Was die Esserei angeht, bin ich auch seit einigen Tagen sehr zuversichtlich, dass mein Gefühl dafür wieviel ich (ver-)brauche immer noch funktioniert und mittlerweile im Nichtrauch-Modus ist. Also, vor viel Gewichtszunahme und dass ich mir neue Hosen werd nähen müssen brauche ich mich wohl nicht mehr zu fürchten. So schnell näht sich ne Hose ja nicht, und Hosen kaufen find ich nervend.

Gestern kam von der BZGA der Abreiss-Kalender für die ersten 100 Tage, den auch Nenya benutzt hatte, und obwohl ich fast die Hälfte schon hab, dacht ich mir, naja ist ja kostenlos und doch ganz witzig. so krieg ich wenigstens mit, wieviel Tage ich schon geschafft habe. (Siehe auch die Überschrift dieses Beitrags... hihi)

Herr Distelfliege ist auch immer noch gut im Rennen, hat einen Monat geschafft und ich bin sehr sehr stolz auf uns beide!

Dienstag, 6. Januar 2009

ein schöner Tag..

..zuerst hab ich mich heute wieder bei der Zahnärztin bepinseln lassen, mit einem nach kaugummi schmeckenden Zeug das empfindliche Zähne irgendwie heil machen und etwas abriegeln soll vor äusseren Reizen, und dann war ich mit Männe noch bei tollem sonnigen Wetter unterwegs am Prenzlauer Berg.
Wir haben in einem Buchladen gestöbert und sind dann noch uns aufwärmenderweise in eine Geschäftspassage gegangen und fanden das sehr amüsant da - auch wenn wir vll. ein paar LadenerInnen auf den Wecker gegangen sein mögen.
Abendsonne auf dem Heimweg:
wintersonne

Eigentlich würde ich ja jetzt gern Linsensuppe machen bzw. welche essen, ich bin aber zu faul. Und es ist so gemütlich hier zu sitzen. Hmpf.
Dabei ist Linsensuppe gar nicht viel Arbeit!

Noch ein Foto... zum Ablenken:
wintersonne3

Montag, 5. Januar 2009

Distel präsentiert: Der Schaaaaal

schalfertig2

schalfertig

Juhu, fertig!
Ging dank dicker Wolle und dicken Nadeln ja superschnell.
Und schön waaaaaaarm, wie schick!!!

Freitag, 2. Januar 2009

Aktuelles Nichtrauch-Tagebuch

Jetzt sind fast 6 Wochen rum und ich muss sagen, es war eine spannende Entwicklung bis hierhin.
Im Moment geht es mir gut, und ich bin erstaunt wie "normal" das Leben ohne Rauchen schon geworden ist. Fast zu normal. Das ist auch gefährlich. Je normaler und selbstverständlicher das Nichtrauchen ist, umso weniger kann man sich auch dran freuen, also auch Spaß und Genuss darin finden, nicht mehr rauchen zu müssen.
Vielleicht ist das wie mit einer alten Beziehung, man muss sich immer wieder vergegenwärtigen, wie ungewöhnlich und wunderbar es eigentlich ist, was man ansonsten zu schnell normal und alltäglich findet.
Und dieses dran freuen muss schon noch sein, weil das "Suchtgedächtnis" immer noch da ist, und so ca. 1-2 mal die Woche eben Tage sind, wo eine Stimme hin und wieder sagt: "Du willst jetzt eine Zigarette".

Gestern habe ich einen Artikel gelesen, in dem stand, daß nur 3% der RaucherInnen es schaffen, dauerhaft aufzuhören. Auch ansonsten war der Artikel sehr demoralisierend. Egal, was bleibt mir anderes übrig? Sollte die Zahl mit den 3% wirklich stimmen, dann tuts mir halt für die anderen 97% leid, daß sie nicht zu uns, der Elite, gehören, die es schafft. :P
*trotz*

stricken

Ich hab seit dem Rauchstop 3 Paar Socken gestrickt und einen Schal zu 2/3 fertig (Muss mal noch Fotos machen.. aber ich glaub, ich mach den Schal zuerst mal fertig)

Ich kanns gar nicht fassen, daß ich gestern wirklich ohne Platten mit dem Fahrrad zur Arbeit und zurück kam, die Strassen sind ziemlich voll von Silvesterdreck und Glasscherben.

silvesterdreck

Wintersonne

wintersonne

Dieses Rezept für Borschtsch ist total lecker, ich hab das heute gemacht, aber mit Gemüse- statt Fleischbrühe. Und mit Balsamico-Essig statt anderem Essig, weil ich nur solchen da hatte.

borschtsch

Borschtsch hat auch den Vorteil, daß eigentlich alle Zutaten mitten in der kalten Jahreszeit verfügbar sind, also jetz aus regionalen Quellen. Karotten, Rote Bete, Kartoffeln, Weißkohl, Zwiebel. Das Tomatenmark ist öh... aus der Dose..
aber sonst kein Problem.
Hier gibts den netten Gemüsekalender! (Hm, müsste endlich das Foto von der roten Bete einbauen, was ich schon vor Jahren geknipst habe... )

Edit: Was mir noch einfällt - wenn ich mal 25 ziggis am Tag annehme, dann hab ich morgen
1000 (in Worten: Eintausend)
Kippen nicht geraucht!
Wow!!

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