Noch mehr Garten + kochen mit Wildwuchs
Ich hab jetzt die Woche ein wenig in diesem besagten Community-Garten gemacht. Ich bin noch dabei, ein Beet anzulegen, das ist als so ein fast-Vollmondförmiges Beet geplant, und ich bin so fast bis zur Hälfte gekommen.


und sonst habe ich aus dem noch-Park, der ein Bald-Garten wird, wilden Rucola mitgenommen (Rauke, auf deutsch) und einen Kartoffelsalat gemacht mit jenem Rucola, und selbst gemachter Mayonnaise. Sowas ist sehr, sehr fettreich.. äh, also ich hab 300ml Öl verbraten dafür. Ich muss aber sagen, ab und an muss das einfach sein. Gekaufte Mayo ist nicht annähernd so geil.
Und solang man ansonsten genug Grünzeug verzehrt und nicht _nur_ fettiges und süsses Zeug ißt, ist das durchaus ok.




und sonst habe ich aus dem noch-Park, der ein Bald-Garten wird, wilden Rucola mitgenommen (Rauke, auf deutsch) und einen Kartoffelsalat gemacht mit jenem Rucola, und selbst gemachter Mayonnaise. Sowas ist sehr, sehr fettreich.. äh, also ich hab 300ml Öl verbraten dafür. Ich muss aber sagen, ab und an muss das einfach sein. Gekaufte Mayo ist nicht annähernd so geil.
Und solang man ansonsten genug Grünzeug verzehrt und nicht _nur_ fettiges und süsses Zeug ißt, ist das durchaus ok.


distelfliege - 11. Mai, 16:35










